ژله محصولی است که در آشپزخانه کاربرد فراوانی دارد. این در درجه اول به عنوان پایه ای برای بسیاری از دسرها، شیرینی ها و بسیاری از دسرهای مختلف، نه تنها دسرهای شیرین، عمل می کند.
ژله حاوی موادی مانند ژلاتین، پکتین یا آگار است. در شکل طبیعی خود یک ماده بی رنگ و نیمه جامد با ارزش غذایی بسیار ارزشمند است و به همین دلیل فواید سلامتی بسیار ارزشمندی را برای بدن به ارمغان می آورد.
شش دلیل برای گنجاندن ژله تک نفره در رژیم غذایی روزانه خود کشف کنید. ادامه مقاله را بخوانید و حتما وعده های غذایی خود را با این ماده ارزشمند ژله مانند غنی کنید!
ژله متعلق به گروه محصولات آبدوست است، یعنی محصولاتی که ترکیب آنها باعث تحریک اتصال مایعات می شود – حتی پس از پختن .
به لطف این خاصیت ارزشمند، ژله در فهرست محصولاتی قرار دارد که هضم غذا را بهبود می بخشد و انواع بیماری های مربوط به اختلال عملکرد دستگاه گوارش را کاهش می دهد.
ژله باعث می شود شیره معده برای مدت بیشتری در معده بماند و در نتیجه هضم غذا را تسهیل کرده و از بیماری های ناخوشایند ناشی از اختلالات این اندام جلوگیری می کند.
مصرف منظم آن به تحریک حرکات طبیعی روده کمک می کند و از نفخ و یبوست جلوگیری می کند زیرا بدن مواد مغذی خود را به راحتی جذب می کند.
به لطف محتوای بالای گلیسین، ژله مخاط معده را کاملاً ترمیم می کند
و از تشکیل زخم و ورم معده جلوگیری می کند.
بدون دیدگاه