میوه خشک هزاران سال آفتاب یا با استفاده از دستگاه مخصوصی طریق خشک کردن

میوه خشک هزاران سال است که در دریای مدیترانه و خاورمیانه در دسترس بوده است. خرما یکی از اولین میوه های خشکی است که مصرف می شد.

میوه خشک با خارج کردن میوه خشک آب میوه از طریق خشک کردن آفتاب یا با استفاده از دستگاه مخصوصی به نام آب‌گیر درست می‌شود.

از آنجایی که آب در حین خشک شدن حذف می شود، این بدان معناست که قندهای طبیعی موجود در میوه غلیظ می شوند.

می توانید با خوردن میوه های خشک مقداری شیرینی به روز خود اضافه کنید. میوه های خشک محبوب عبارتند از کشمش، خرما، آلو خشک (آلو خشک)، انجیر، زردآلو و هلو.

میوه هایی مانند انبه خشک میوه خشک استوایی حبه ای، آناناس و انواع توت ها نیز در دسترس هستند، اما این میوه ها معمولا با شکر اضافه شده خشک می شوند.

مشخصات غذایی میوه خشک

• میوه های خشک می توانند منبع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی باشند. زردآلو خشک و هلو نیز منابع خوبی از کاروتنوئیدها هستند که بدن شما آنها را به ویتامین A تبدیل می کند.
• آلو، کشمش و زردآلو نیز حاوی آهن هستند.
• بسیاری از میوه های خشک نیز منبع فیبر هستند.

به یاد داشته باشید، میوه خشک افغانستان بیشتر از میوه های کامل در قند غلظت دارند.

اگر دیابت دارید، بهتر است  با یک متخصص تغذیه در ارتباط باشید تا بدانید چگونه میوه‌های خشک را به عنوان بخشی از برنامه غذایی دیابت خود بگنجانید.

میوه خشک و سلامت دندان

در حالی که میوه خشک مجلسی را می توان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کرد، مراقب باشید زیرا می تواند به دندان ها بچسبد و باعث پوسیدگی دندان شود.

بهتر است از میوه های خشک به عنوان بخشی از غذا میل کنید تا از چسبیدن آن به دندان جلوگیری کنید یا می توانید پس از خوردن آن حتما دندان های خود را مسواک بزنید.

• منابع:

1. 1. All About Dried Fruit

• تبلیغات: 

1. 1. چگونه با خوردن مغز گردو صاحب کودک باهوش شویم
   2. راز موفقیت مادربزرگی که 12 بار ازدواج کرده بود
   3. مزایا و معایب پوشیدن شلوار جین
   4. راه ساده زیستن اما شاد بودن جه چیزی می باشد؟